El sistema "Green Pass" de Israel brinda a las personas vacunadas un mayor acceso a restaurantes, gimnasios y más; pero la industria de servicios está preocupada por cómo mantenerse al día con la demanda.
La campaña de vacunación rápida de Israel comenzó en diciembre y más de 5,1 millones de sus 9,3 millones de residentes ya han recibido al menos una dosis.
El sistema Green Pass, lanzado el mes pasado, está animando a todos a aceptar la vacuna. Los titulares de Green Pass, que hayan sido completamente vacunados o se hayan recuperado del virus, pueden ingresar a gimnasios, hoteles, piscinas y otras instalaciones interiores. El certificado, que se puede descargar a través de una aplicación telefónica, tiene un código de barras que se puede escanear en las entradas y es válido por seis meses, comenzando una semana después de la segunda dosis de la vacuna.
Para la industria de servicios, el Green Pass cambia las reglas del juego. Los restaurantes y bares pueden reanudar el servicio interior con distancia entre las mesas, aquellos sin un Green Pass solo pueden sentarse al aire libre; pero mientras las calles de la ciudad están impregnadas de euforia, los dueños de bares y restaurantes dicen que prevén un largo camino hacia la reapertura total.
Durante la crisis, el gobierno israelí comenzó a pagar entre el 60 y el 70 por ciento en prestaciones por desempleo para quienes perdieron sus puestos de trabajo. Está previsto que los pagos continúen hasta junio; pero podrían extenderse.
Israeli Restaurateurs Stronger Together Association estima que 80.000 de los aproximadamente 200.000 empleados que trabajaban en la industria de servicios antes de la crisis eran estudiantes. Según la asociación, el 80 por ciento de esos estudiantes no han regresado a trabajar en medio de la pandemia.
Si bien el municipio de Tel Aviv había pronosticado que la pandemia haría que los jóvenes abandonaran la ciudad, ocurrió lo contrario. Más jóvenes se mudaron a Tel Aviv, expandiendo la demanda de vida nocturna; pero los estudiantes no están regresando a los arduos trabajos que los habían estado apoyando antes de la pandemia.
La ciudad de Tel Aviv está apoyando a las empresas al permitir que los restaurantes amplíen su espacio para sentarse al aire libre en las aceras y calles alrededor de los restaurantes. El municipio también detuvo el tráfico de vehículos en algunas calles para que se puedan usar para comer al aire libre y dejó de cobrar alquiler a los establecimientos en propiedad municipal.
Lior Shapira, presidente del Ayuntamiento de Tel Aviv, dice que los funcionarios municipales han estado yendo de puerta en puerta, preguntando a las empresas qué más necesitan reabrir, pero cree que la escasez de trabajadores es el problema principal y no se resolverá hasta después de las próximas elecciones nacionales.
Los propietarios de restaurantes que deciden reabrir dicen que, en muchos sentidos, es como empezar de cero, y las nuevas pautas, como el espaciado entre mesas, les dificultan obtener suficientes ingresos.
Alrededor del 20 por ciento de los restaurantes israelíes cerraron durante la crisis y no volverán a abrir, según Uriel Lynn, presidente de la Cámara de Comercio de Israel.
“Para ellos, la crisis fue muy difícil”, dijo Lynn, y explica que muchas empresas también experimentaron cambios estructurales, eliminando ciertos puestos que quizás nunca regresen.
Tomer Moore, director ejecutivo de la asociación de restauradores, estima que la industria tardará entre tres y cinco años en recuperarse por completo.
ARTÍCULO POR: EMILY ROSE
FOTOGRAFÍA: ODED BALILTY
EDICIÓN Y TRADUCCIÓN POR: ELIANA GONZÁLEZ
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