Statistics Canada afirma que el nivel de inseguridad alimentaria aumentó en 2022 a medida que la inflación alcanzó niveles máximos.
En un informe que utiliza datos de la encuesta de salud comunitaria canadiense, la agencia dice que el 15,6% de los hogares experimentaron algún nivel de inseguridad alimentaria en 2022 después de haberse mantenido relativamente estable entre 2017 y 2021.
La lectura aumentó con respecto al 9,6% en 2017 y el 11,6% en 2018.
Statistics Canada dice que la prevalencia de la inseguridad alimentaria en los hogares fue ligeramente menor y estable durante los años de la pandemia, ya que cayó al 8,5% en el otoño de 2020 y al 9,1% en 2021.
También se observó un aumento en el número de canadienses que viven en hogares con inseguridad alimentaria moderada o grave en los datos de la encuesta de ingresos canadienses recopilados en el primer semestre de 2023.
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