Mientras muchos canadienses luchan por llevar comida a la mesa un nuevo informe revela que el sector de la alimentación en Canadá va a recaudar una cantidad récord de dinero este año.
Según el Centro para el Trabajo del Futuro, se espera que las tiendas de comestibles ganen más de 6.000 millones de dólares en 2023, un nuevo récord y un aumento del 8% respecto al año pasado. Según los nuevos datos del instituto, los minoristas de alimentación están obteniendo ahora más del doble de beneficios que antes de la pandemia del COVID-19.
Utilizando datos de Statistics Canada, el informe dice que el margen de ingresos netos en la venta minorista de alimentos y bebidas ha superado constantemente el tres por ciento de los ingresos totales desde mediados de 2021, más del doble del margen promedio entre 2015 y 2019.
La organización dice que los datos sugieren que los minoristas aprovecharon la pandemia y sus secuelas para aumentar sus ganancias.
En octubre, el ministro federal de Industria, François-Philippe Champagne, se reunió con los jefes de las cinco mayores cadenas del país: Loblaw, Sobeys, Metro, Costco y Walmart, pero no se ha revelado un calendario de cuándo podrían bajar los precios de los comestibles. Champagne también se reunió anteriormente con productores de alimentos, y esta semana se reunió con líderes provinciales y territoriales para discutir los próximos pasos para estabilizar los precios de los comestibles.
La semana pasada, el Informe 2024 sobre los precios de los alimentos en Canadá pronosticaba un aumento de entre el 2,5% y el 4,5% en el costo total de los alimentos a partir del nuevo año, con subidas generalizadas.
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